餐飲業動能持續回溫，王品集團宣布加速展店腳步，年底前將擴大徵才800人，其中鍋物品牌釋出起薪4萬元起的儲備幹部職缺，王品並強調，只要通過培訓考核，有機會挑戰1年加薪1萬元，晉升月薪上看6萬元的店長、主廚。
經濟部最新統計，台灣餐飲業8月整體營收達786億元，年增43.6％，創歷史次高水準，餐飲龍頭王品集團的業績也「月來月好」，8月台灣營收更較舊紀錄大增1億元，成長關鍵是「人才培養」關鍵。王品董事長陳正輝在今年股東會表示，王品疫情期間堅持不裁員，雖造成短期的成本負擔，但人才對企業長期發展實屬必要投資 如今證明，因為有優秀的同仁做後盾，王品得以在疫後反彈時一躍而起，營收屢屢創高。
王品在疫情期間不僅不裁員，還持續為員工調薪、升職，今年共4,300人次獲得加薪機會，超過500名員工升職，新誕生逾百位店長、主廚。
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王品今年推出餐飲業首創「1年最多調薪三次」制度，每年三、9月按績效決定調薪資格與幅度，今年共4,300人次獲得加薪機會，超過千人調薪兩次，平均累計調幅約6％，最高達18％，等於每月多砸500萬元替員工加薪；如果通過公司考核而晉升，還有機會再加薪。王品集團指出，王品今年就有員工連過三關，加薪幅度達25％，加薪金額超過9,000元。此外，員工還可申請「技能津貼」為自己加薪，只要通過集團內部職能訓練，如鐵板燒、中餐爐頭等廚藝培訓，最高每月可再領6,000元津貼。
王品近年積極發展多品牌策略，過半品牌在2018年後創立，以每年平均新開2個品牌的速度擴張，既有品牌展店腳步也不停歇，預計在今年底前突破台灣307店歷史紀錄，帶動人力需求暢旺。
https://ctee.com.tw/news/industry/727554.html
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